1. 코르크 스토퍼
이점:
· 가장 독창적이며 여전히 가장 널리 사용되는 것입니다. 특히 병에 노화되어야하는 와인의 경우 특히 널리 사용됩니다.
코르크는 소량의 산소가 병에 서서히 들어가도록하여 와인은 와인 메이커가 원하는 아로마 1과 3의 최적 균형을 달성 할 수있게합니다.
결점:
· 코르크 스토퍼로 오염 될 수있는 코르크 스토퍼를 사용하는 와인이 몇 개 있습니다. 또한, 특정 비율의 코르크가있어 와인 시대에 더 많은 산소가 와인 병에 들어가서 와인이 산화 될 수 있습니다.
코르크 테인트 코르크 테인트 :
코르크 오염은 TCA (Trichloroanisole)라는 화학 물질로 인해 발생하며, 일부 코르크가 포함 된 와인은 곰팡이가 많은 골판지 냄새를 낼 수 있습니다.
2. 나사 캡 :
이점:
· 좋은 밀봉 및 저렴한 비용
· 나사 캡은 와인을 오염시키지 않습니다
스크류 캡은 코르크보다 와인의 과일을 더 오래 유지하므로 와인 제조업체가 아로마를 유지할 것으로 예상되는 와인에서는 스크류 캡이 더 흔해지고 있습니다.
결점:
나사 캡은 산소가 침투하지 않기 때문에 장기 병 노화가 필요한 와인을 저장하는 데 적합한 지 여부는 논란의 여지가 있습니다.
후 시간 : Jun-16-2022