유리병이 여전히 와인 메이커에게 첫 번째 선택인 이유는 무엇입니까?

대부분의 와인은 유리병에 포장되어 있습니다.유리병은 무겁고 깨지기 쉬운 단점이 있지만, 불침투성이며 저렴하고 튼튼하고 휴대가 간편한 불활성 포장재입니다.그러나 이 단계에서도 여전히 많은 제조업체와 소비자가 선택하는 포장재입니다.

유리병의 가장 큰 단점은 무겁고 단단하다는 것입니다.무게는 와인의 운송 비용을 증가시키는 반면, 단단하다는 것은 와인의 공간 활용이 제한된다는 것을 의미합니다.와인이 개봉되면 더 많은 산소가 병 안으로 들어가게 되며, 이는 인위적으로 와인을 빨아들이거나 불활성 가스로 교체하지 않는 한 와인의 품질을 손상시킬 수 있습니다.

플라스틱 병과 봉지는 유리병보다 가볍고, 플라스틱 상자에 포장된 와인은 더 빨리 소비되므로 더 많은 공기를 피하게 됩니다.안타깝게도 플라스틱 포장은 유리병처럼 공기의 침투를 막지 못하기 때문에 플라스틱 포장에 담긴 와인의 유통기한은 크게 줄어들게 됩니다.대부분의 와인은 일반적으로 빨리 소비되기 때문에 이러한 유형의 포장은 대부분의 와인에 적합한 선택입니다.그러나 장기 보관과 숙성이 필요한 와인의 경우 유리병이 여전히 최고의 포장 선택입니다.


게시 시간: 2022년 8월 5일