소식
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라벨에 이러한 문구가 적혀 있으면 와인의 품질은 일반적으로 그다지 나쁘지 않습니다!
술을 마시는 동안 와인 라벨에 어떤 단어가 나타나는지 보셨나요? 이 와인이 나쁘지 않다고 말해줄 수 있나요? 아시다시피, 와인을 맛보기 전에 와인 라벨은 사실 와인 한 병에 대한 판단이기도 한데, 품질을 판단하는 중요한 방법인가요? 마시는 건 어때? 가장 무력하고 종종 영향을 미칩니다 ...더 읽어보세요 -
역사와 매력이 가득한 이탈리아 100대 와이너리 중 하나
아브루초(Abruzzo)는 이탈리아 동부 해안의 와인 생산 지역으로 기원전 6세기부터 와인 제조 전통을 이어왔습니다. 아브루초 와인은 이탈리아 와인 생산량의 6%를 차지하며, 그 중 레드 와인이 60%를 차지합니다. 이탈리아 와인은 독특한 맛으로 잘 알려져 있지만, 시큼한 맛으로는 덜 알려져 있습니다.더 읽어보세요 -
저알코올 알코올을 맥주로 대체할 수 있나요?
마시기에는 부담스러운 저알코올 와인은 최근 들어 점차 젊은 소비자들에게 가장 인기 있는 와인이 됐다. CBN데이터의 '2020년 청년 알코올 소비 통계 보고서'에 따르면 과실주/제조 와인을 기반으로 한 저알코올 와인은...더 읽어보세요 -
와인을 많이 마신 후 숙취를 해결하는 방법은 무엇입니까?
많은 친구들이 레드와인을 건강음료로 생각하기 때문에 마음껏 마셔도 좋고, 부담 없이 마셔도 좋고, 취해질 때까지 마셔도 좋다! 사실, 이런 생각은 잘못된 것입니다. 적포도주에도 일정한 알코올 함량이 있으므로, 많이 마시는 것은 확실히 건강에 좋지 않습니다.더 읽어보세요 -
무엇! ？또 다른 빈티지 라벨 “K5”
최근 WBO는 위스키 상인들로부터 'K5년산' 국산 위스키가 시장에 나왔다는 사실을 알게 됐다. 오리지널 위스키 판매 전문 와인 상인은 실제 위스키 제품에는 '5년' 등 숙성 기간이 직접적으로 표시된다고 말했다.더 읽어보세요 -
일부 스카치 위스키 공장의 에너지 비용 50% 급증
스카치위스키협회(SWA)가 실시한 새로운 조사에 따르면 스카치위스키 증류소 운송 비용의 약 40%가 지난 12개월 동안 두 배로 늘어났으며, 약 3분의 1은 에너지 비용이 증가할 것으로 예상했습니다. 급등하는 기업의 거의 4분의 3(73%)이 동일한 증가를 기대합니다.더 읽어보세요 -
2022년 맥주산업 중간보고서 요약: 탄력성 가득, 고급 계속
수량 및 가격 : 업계는 V자형 추세를 보이고 있으며 선두업체가 회복력을 보이며 톤당 가격이 계속 상승하고 있습니다. 2022년 상반기에는 맥주 생산량이 처음 감소한 후 증가했으며, 전년 대비 성장률은 'V'자형 반전을 보였으며, 생산량은 둔화됐다.더 읽어보세요 -
와인 이야기 가이드: 이 기발한 용어는 재미있고 유용합니다.
풍부한 문화와 오랜 역사를 지닌 음료인 와인에는 항상 “천사세”, “소녀의 한숨”, “와인 눈물”, “와인 다리” 등과 같이 흥미롭고 심지어 이상한 용어들이 많이 있습니다. 오늘은 그 뒤에 숨겨진 의미에 대해 이야기해 보겠습니다.더 읽어보세요 -
극심한 더위로 인해 프랑스 와인 산업에 엄청난 변화가 촉발되었습니다
야만적인 초기 포도 이번 여름의 더위로 인해 많은 고위 프랑스 와인 재배자들의 눈이 떠졌습니다. 이들의 포도는 잔인한 방법으로 일찍 익어 일주일에서 3주 일찍 수확을 시작해야 했습니다. 피레네 오리엔탈레스 바이샤에 있는 Dom Brial 와이너리 회장인 François Capdellayre는...더 읽어보세요 -
감정가처럼 와인을 시음하는 방법은 무엇입니까? 전문 용어를 마스터해야 합니다.
신맛에 대해 설명하세요. “신맛”의 맛은 누구나 잘 알고 있을 것입니다. 산도가 높은 와인을 마시면 입안에 침이 많이 고이고 볼이 저절로 압축되지 않는 느낌이 듭니다. 소비뇽 블랑과 리슬링은 잘 알려진 천연 고산성 와인입니다.더 읽어보세요 -
와인은 유통기한이 없나요? 내가 마시는 병에는 왜 10년이라고 표시되어 있나요?
전설에 따르면 유통기한이 없는 음식은 언제나 사람들을 불안하게 만든다. 와인도 예외는 아니다. 그런데 흥미로운 현상을 발견하셨나요? 와인 뒷면의 유통기한은 모두 10년이에요! 많은 분들이 물음표를 가지게 만드네요~그뿐만 아니라...더 읽어보세요 -
자세 | 레드와인을 올바르게 보관하는 방법은 무엇입니까?
레드 와인 자체가 갖는 많은 효능으로 인해 레드 와인의 발자취는 성공한 사람들의 식탁에만 있는 것이 아니다. 이제 점점 더 많은 사람들이 레드 와인을 좋아하기 시작했고, 레드 와인의 맛도 많은 외부 요인의 영향을 받기 때문에 오늘 편집자는 Dao에게 이 레드 와인이 어떻게...더 읽어보세요